田子町特産品認定商品に6商品が新規認定

平成30年2月2日開催の田子ブランド認定委員会において次の6商品が新規認定されました。

・商品名:黒にんにくペースト
申請者:㈱TAKKO商事

黒にんにくをペースト状にしました。 フルーティな香りと甘さ!!
クラッカー・お菓子や料理にも楽しくアレンジ!
・商品名:田子牛しぐれ煮
申請者:肉の博明

田子高原の広大な草地で育った地元田子牛とたっこにんにくにこだわりました。
ご飯にお酒の肴に、野菜サラダのトッピングにもお使いいただけます。
・商品名:Kiwa味ガーリックスライス 25g
申請者:(一財)田子町にんにく国際交流協会

水戻しして使います。煮込み料理や炒め物、お漬物などの様々な料理に手を汚さず手軽に使えて、生のにんにくと変わらない食欲をそそる香り高い料理に仕上がります。卓上の醤油や酢に2、3枚スライスを加えて、にんにく風味のオリジナルの調味料も出来ます。
・商品名:Kiwa味ガーリックパウダー 25g
申請者:(一財)田子町にんにく国際交流協会

炒め物や、肉、魚などの下ごしらえに、サッとパウダーをふりかけるだけで手軽に風味づけ。生のにんにくと変わらない食欲をそそる香り高い料理に仕上がります。常温でやわらかくしたバターに加えて練ると、ガーリックバターが簡単に出来ます。
・商品名:にんにく焼酎「どでん」 720ml
申請者:(一財)田子町にんにく国際交流協会

ストレートでも、冷しても、ロックでも、お湯割りでも美味しく飲んでいただけますが、にんにく好きの方に飲んでいただくなら、是非ストレートをおすすめします。
・商品名:赤ワイン×黒にんにく(リキュール)クロシュ
申請者:(一財)田子町にんにく国際交流協会

常温でも冷しても美味しいです。果物のオレンジなどと一緒にしてサングリアでも風合いが変わり美味しいです。

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